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Caldo de legumes, a dica para não desperdiçar nada na cozinha

Nunca as pessoas estiveram tão antenadas na busca de uma alimentação saudável, abundante em nutrientes e livre de agrotóxicos. A esses ingredientes que ditam a boa mesa os tempos modernos se encarregaram de agregar mais um: o não desperdício de alimentos. Assim, novos hábitos vão sendo incorporados ao cotidiano das pessoas e formando em torno […]

Organizar o lixo é um ato de amor

É comum ouvir a expressão de que “o lixo é riqueza”. A cada dia, essa afirmativa se confirma mais e mais. Hoje, já se sabe que muito daquilo que é jogado fora, tem como ser reaproveitado, transformado ou reciclado. Até mesmo os restos de comida são valorosos, pois podem ser processados e virarem adubo. Para […]

“Sustentabilidade” – a palavra mais falada nos últimos tempos

Nos últimos anos, certamente uma das palavras mais ditas, escritas, dissertadas e comentadas tenha sido “sustentabilidade”. Muitas vezes, ela é expressa na forma de “desenvolvimento sustentável”. Em ambos os casos, protagoniza já há algum tempo inúmeros ambientes, desde salas de aula do ensino fundamental, passando por deveres de casa, trabalhos escolares, artigos, dissertações, teses, ocupando […]

Até na comunicação é preciso evitar poluição e desperdício

É curioso observar como as pessoas vão evoluindo e mudando de comportamento. Há uma preocupação cada vez maior com a reciclagem de produtos e com a redução do volume de lixo. Os gestos nessa direção são muitos e podem ser constatados não só na alteração de hábitos domésticos, como também no trabalho e nas iniciativas […]