Compostagem, a hora é agora!

O aspecto mais inovador da Política Nacional de Resíduos Sólidos é o entendimento de que a responsabilidade sobre o lixo deve ser compartilhada, ou seja, todos têm um dever a cumprir na destinação ambientalmente adequada dos resíduos que produz. Por outro lado, há em curso um processo de conscientização da população, de que é preciso […]

Caldo de legumes, a dica para não desperdiçar nada na cozinha

Nunca as pessoas estiveram tão antenadas na busca de uma alimentação saudável, abundante em nutrientes e livre de agrotóxicos. A esses ingredientes que ditam a boa mesa os tempos modernos se encarregaram de agregar mais um: o não desperdício de alimentos. Assim, novos hábitos vão sendo incorporados ao cotidiano das pessoas e formando em torno […]

Organizar o lixo é um ato de amor

É comum ouvir a expressão de que “o lixo é riqueza”. A cada dia, essa afirmativa se confirma mais e mais. Hoje, já se sabe que muito daquilo que é jogado fora, tem como ser reaproveitado, transformado ou reciclado. Até mesmo os restos de comida são valorosos, pois podem ser processados e virarem adubo. Para […]

Por que existe tanto lixo?

A resposta para tal questão está fundamentada no fato de não visualizarmos o todo do sistema produtivo no qual estamos inseridos, e também pelo fato de adotarmos práticas de produção lineares: extraímos os recursos naturais, processamos, consumimos e descartamos. Isso acontece desde as primeiras horas da manhã com o creme dental, ou o sabonete que […]